国学文化
2022/3/5 10:21:27
一阵催花雨 数声惊蛰雷，转眼间，时节已至“惊蛰”。
惊蛰是24节气中的第三个节气。惊蛰春雷始鸣，惊醒了蛰伏于地下冬眠的昆虫。实际上，昆虫是听不到雷声，大地回春，天气变暖才使它们结束冬眠“惊而出走”。
《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。惊蛰标志着仲春时节的开始，太阳到达黄经345°时。“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。”描述已是桃花红、李花白，黄莺呜叫、燕飞来的时节，大部分地区已进入了春耕。此时过冬的虫卵也要开始卵化。
此前，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”；到了“惊蛰节”，天上的春雷惊醒蛰居的动物，称为“惊”。故惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷，可见古人对“惊蛰”的描述还是相当有深意的。
惊蛰习俗
1.祭祀白虎
老百姓当中有传说，这个白虎是是非口舌之神，在惊蛰节气这一天会出来觅食，谁要是不小心碰上这个怪物，那就只能自认倒霉，这一年当中，你会受到小人的诬陷，无论做什么都不顺利，为了避免灾祸，大家都会在惊蛰这一天祭祀白虎。
2.打小人
惊蛰节气这一天，平地一声雷，春回大地万物苏醒，老鼠苍蝇等等全部苏醒了，开始四处乱窜寻找食物，所以人们就会在惊蛰这一天，用艾草来熏家中的每个角落，以驱赶这些蛇虫鼠蚁，时间长了，蛇虫鼠蚁就被看不惯的人或者小人代替了，自然就有了“打小人”这一习俗。
3.吃梨
在我国北方的一些地区，有惊蛰这一天吃梨的习惯，寓意远离害虫。春天气候比较干燥，吃梨可以生津止渴，滋阴清热，对于口舌干燥也有一定的辅助作用。
4.爆炒黄豆
在一些地区，有惊蛰这一天爆炒黄豆的习俗，先将黄豆用盐水浸泡，然后捞出来沥干水分，放在锅中爆炒，黄豆在锅里发出噼里啪啦的声音，就像是害虫在锅里受煎熬时蹦跳的声音，寓意消灭害虫。
5.炒玉米
在广西的一些地区，人们有在惊蛰这一天吃炒玉米的习惯，其实人们把玉米当成 害虫，吃玉米就是吃害虫，寓意消灭害虫。
6.喝醪酒
其实醪酒就是糯米酒，醪酒营养非常的丰富，脾胃虚弱者多喝有助于提气补虚， 可以补肺的虚寒，也可以美容养颜，经常喝对人皮肤好。人们还习惯于吃鸡蛋煎饼 拌上芥末汁，来祛除体内多余的寒气。
7.吃龙须面
在部分地区，有惊蛰吃龙须面的习俗，烙饼上要有龙鳞的图案，包的饺子上要有龙 牙。因为龙是华夏民族的图腾，自古以来就被赋予神圣的光环，人们这样做，也是 为了寓意今年风调雨顺吉祥平安。
8.祭祀雷神
部分地区会有惊蛰这一天祭祀雷神的习俗，惊蛰一声雷，唤醒万物，人们祭祀雷 神，也是希望雷神能够唤醒万物，让人间处处呈现出一片生机盎然的景象。
1、惊蛰节气如何养生:食
1.1、饮食要以清淡为主
惊蛰一到天气回暖,清淡的食物有助于人体的新陈代,惊蛰节气养生的重点在与护肝健脾,清淡的饮食能起到护肝健脾的作用。
1.2、多吃生津润肺的食物
惊蛰时节气温还是普遍偏低和干燥,所以很容易导致上火,在日常的饮食上就要多增加生津润肺的食物,例如雪梨、银耳、春笋等。
2、惊蛰节气如何养生:衣
虽说惊蛰节气过后天气就会逐渐回暖,但其实天气还是比较寒凉的,尤其是早晨和入夜后的气温更是偏低。因此即使到了惊蛰时节即使气温比寒冬腊月要稍微上升了一些,但人们还是应该要注重保暖,切勿一下子就脱下外套只穿单衣,这样是很容易被风寒侵袭埋下病根的。
3、惊蛰节气如何养生:住
到了惊蛰时节天气变暖气候舒适宜人,人们免不了比以往更加贪睡。养生专家表示惊蛰时节正确的睡觉方式应该是早睡早起,这样才有利于阳气生发,让身体阳气更加充足保障身体健康。故而人们应该遵循早睡早起的原则,早上8点以前起床,散散步呼吸新鲜空气有利于阳气生发。晚上11点以前入睡保障睡眠,这样有利于身体休养生息促进健康。
