国学文化
2020/12/21 11:27:08
冬至又叫“冬节”，是古人计算二十四节气的起点，被视为冬季的大节日，人们在这一天祭祖，彼此贺冬，所以又有“冬至大如年”的说法。其节日习俗传承已近3000年，是中华民族宝贵的非物质文化遗产。
冬至习俗
1、饺子
饺子在“冬至”绝对是必备美食，古谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。特别是在中国北方地区，“冬至”吃饺子已经是流传了千年的历史，人们在“冬至”这天吃饺子也寓意着吉祥如意。
2、汤圆
古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。“冬至”吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，“冬至”吃汤团又叫“冬至团”；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
3、馄饨
老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄，而且馄饨的做法也十分简单。
4、羊汤
“冬至”喝羊汤也特别好，而且在中国山东地区一直有着“冬至”喝羊汤的习惯。“冬至”正是一年中最冷的时候，这时人体内寒气增加，身体抗寒能力减弱，及时喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力，还能增强人体在冬季的抗病能力。
冬至养生：
饮食：躲暴饮暴食
冬至正值岁末年初，此节气期间多有聚会，切记不要暴饮暴食。因为此时，阳气最弱，无法帮助身体消化过多的食物。此外，饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。日常饮食宜吃些润肺养肺的食物，如百合、银杏、银耳、莲藕、莲子、雪梨等。
起居：躲寒冷
冬至时节，人体的阳气太弱，所以身体的抵抗力也较差，这时要躲着寒凉，外出时一定要戴围巾，捂好背、腹和足底，避免风寒的侵袭，才能不感冒生病。
锻炼：躲大汗
中医认为，大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时，注意养藏，安静休养，不宜剧烈运动，大量出汗。
情志：躲是非
冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期，躲去是非，就能避免因情绪激动引起的突发疾病。
中老年人要保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。
