国学文化
2021/1/19 10:52:13
大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。大寒是中国二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。
大寒习俗
尾牙祭
按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。
吃糯米
在我国南方地区，有大寒吃糯米的习俗，蕴含着祖先在生活中积累的生活经验，因为进入大寒天气分外寒冷，糯米是热量比较高的食物，有很好的御寒作用。
喝鸡汤
南京不少市民仍然不忘传统的“一九一只鸡”的食俗。吃鸡一定要用老母鸡，或单炖，或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。
喝腊八粥
腊八粥是中国传统将会在腊月初八食用的七宝五味粥，有的地方也将腊八粥称作"腊八饭"。腊八粥是大寒养生节气必不可少的习俗，经过中国悠久的历史继承，腊八粥已经在全国各地出现各自不同的版本，但不管是怎样的腊八粥，进入岁末，和气是每个家庭最不能少的。
大寒养生
增添衣物防寒防风
俗话说：“大寒大寒，防风御寒”，在“大寒”时节要注意防风防寒。衣着要随着气温的变化随时增减，比如：在出门时可以根据自身情况适当添加外套，并戴上口罩、帽子和围巾等。
寒冬适宜早睡晚起
大寒前后是一年间最冷的时节，从中医观点看，秋冬就得养阴收纳阳气，到了寒冬季，更得重视阳气的收藏。中医说到的“养阴”指的是阳气收藏。此外，还得注意保暖，尤其是腹部的保暖，才能顺应自然界阳气收藏的特点。
入睡前热水泡脚
俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。入睡前以热水泡泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善睡眠质量，对保健养生都有积极的意义。特别是那些深夜还在上网或伏案工作的人，睡觉之前用热水泡脚，缓解疲劳，预防寒冷的效果更明显。
保持心情舒畅
保持心情舒畅，心境平和，可使体内气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。所以在大寒时节，应安心养性，怡神敛气，抵御严冬酷寒的侵袭。
